Кетъринг услуги

Почивка за лека закуска или почивка за кафе

В зависимост от вида на конференцията, често има обедна почивка или нещо сладко преди сервиране на вечеря. Тук можете да разширите менюто на конференцията, за да посрещнете гостите си с нашите кетъринг услуги.

Втората закуска може да бъде допълнена с коктейлни хапки – доматени брускети, зеленчуци на скара, ролки от сьомга или сурови зеленчуци. Добре е също така да се имате предвид, че тези, които предпочитат сладка закуска, ще бъдат доволни от избора на кроасани и кисело мляко с гранола и плодов мус.

По време на паузата за кафе се сервират леки десерти като пана кота или шоколадов мус. Тъй като конференцията изисква енергия за размисъл, кетърингът включва смес от ядки и сушени плодове като чудесен вариант.

Шведска маса по време на конференцията

Какво е най-добре да бъде сервирано за вечеря зависи от естеството на събитието.

Някои организатори предпочитат за кетъринга традиционно меню, други предпочитат по-модерни решения.

Ние ще Ви помогнем да изберете най-добрите оферти от предложенията ни, като подготвим готови комплекти. В допълнение към класическото меню на вашия регион, можете да приготвите ястия от друга кухня, ако това се свързва по някакъв начин с мероприятиеро Ви. Това би помогнало да поддържате последователен стил в менюто на конференцията и да изненадате гостите с изключителни ястия.

Как да организираме кетъринг на конференцията, така че всеки да го хареса? Не забравяйте да маркирате храните за алергени. По-добре да използвате пиктограми, показващи, че определено ястие е без глутен, без лактоза, без захар, вегетарианско или веганско. Това гарантира, че гостите на диета, която изключва определени съставки, не трябва да смущават персонала.

Кетъринг в края на конференцията

Някои събития завършват с последна лекция. Други продължават дълго след завършването, защото гостите искат да отделят време за обсъждане. Това може да стане с кетъринг услуги, кафе и вкусна храна. Ако имате такива очаквания, тогава можете да изберете топли ястия или сладък бюфет – например с мини понички с различни вкусове.

 

%d bloggers like this: